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Laitière

Traitement de l'eau dans l'industrie laitière | Systèmes d'osmose inverse

Les produits laitiers et agroalimentaires contaminés sont un facteur perturbant pour la sécurité des consommateurs. Les améliorations substantielles du goût et de la texture des produits laitiers générés à partir d'eau purifiée par osmose inverse démontrent l'efficacité des systèmes d'osmose inverse dans l'industrie laitière. Le rinçage des produits laitiers et des équipements nécessite un approvisionnement constant en eau ultra-pure. Pure Aqua produit des systèmes de traitement de l'eau qui répondent aux critères stricts du secteur laitier tout en étant rentables et durables.

L'osmose inverse est couramment utilisée dans le secteur laitier pour la réduction de la consommation ou de l'offre de lait et de lactosérum, la récupération de la teneur en lait et le l'eau recyclée. Il a d'abord été utilisé pour filtrer les matières indésirables comme les acides et la fumée, ainsi que pour réguler la concentration d'alcool. Le procédé RO est également utilisé pour produire de l'éthanol pur et sans contaminant.

Vidéo: une solution optimale de traitement de l'eau pour les applications de ferme laitière

L'évaporation peut être complétée par l'osmose inverse. L'osmose inverse est une méthode très respectueuse de l'environnement pour éliminer le liquide du lait ou du lactosérum avant qu'il ne soit évaporé. Étant donné que l'osmose inverse n'élimine que de l'eau, elle peut être utilisée comme une option plus économe en énergie pour l'évaporation ou l'inclusion de lait en poudre, qui sont les deux méthodes les plus courantes pour augmenter la teneur totale en solides du lait. L'osmose inverse peut être utilisée pour réduire la quantité de lait ou de lactosérum afin de réduire les frais d'expédition.

Comment l'osmose inverse aide les producteurs de lait

Le lait est l'un des aliments les plus riches en nutriments. C'est une source essentielle de protéines et de calcium de haute qualité, il doit donc être correctement filtré. Le filtrage du lait préserve correctement sa pureté et aide les producteurs de lait à détecter les problèmes de santé tels que les infections dans leur bétail. Plusieurs membranes semi-perméables sont utilisées dans le processus de filtration du lait pour éliminer une large gamme de particules. L'osmose inverse, la nanofiltration, l'ultrafiltration et la microfiltration sont des exemples de ces membranes.

Avantages dans la purification des produits laitiers

La filtration est essentielle dans l'industrie laitière pour obtenir un lait de la plus haute qualité à travers le pays. La purification du lait fournit non seulement un excellent produit, mais elle peut également aider les éleveurs laitiers à détecter les risques pour la santé des bovins, leur permettant d'agir rapidement pour le bien de leur bétail et leur rentabilité globale. La filtration est également avantageuse car elle protège l'équipement de traite des particules dangereuses, ce qui entraîne des économies.

 

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